방울토마토 구토 최근 시중에 판매 중인 방울토마토를 먹고 구토 등 부작용이 났다는 사례가 속출하면서 관심이 높아졌다. 정부의 긴급 조사 결과 덜 익은 토마토에 존재하는 토마틴 성분이 원인으로 지목됐다. 이 성분은 토마토 생장기에 자연적으로 생성되는 물질로, 토마틴이 많이 함유된 덜 익은 토마토를 섭취하면 구토나 복통 등의 증상이 나타날 수 있다. 해당 문제와 관련해 의학, 식품 관련 전문가들은 방울토마토의 특정 품종(HS2106)의 수확 전에 낮은 온도에 노출되면서 방울토마토가 자기 보호 물질인 토마틴을 생성한 것이 원인일 가능성이 있다는 의견도 있다. 방울토마토 구토원인 토마틴 방울토마토를 먹고 구토와 복통 증상이 나타났다는 보고와 관련해 토마틴 성분이 원인일 수 있다고 식품의약품안전처가 설명했다. 토..